#66. Wingko Babat 2 (oven/happy call with Egg).
Dapat kalian ketahui bahwa anda berada ditempat yang tepat bila sobat sedang mencari resep kuliner #66. wingko babat 2 (oven/happy call with egg) ini. di situs ini kita akan sedikit banyak mereview perihal seluk beluk olahan ini, agar nantinya dapat menghasilkan sebuah masakan yang spesial untuk anak dan partner. siapkan buku tulis jika dirasa diperlukan untuk olahan ini. dikarenakan membuat #66. wingko babat 2 (oven/happy call with egg) ini memerlukan sedikit waktu dalam pengolahannya.
Kualitas rasa merupakan sebuah hasil akhir untuk kesuksesan kalian dalam meracik sebuah olahan seperti halnya makanan #66. wingko babat 2 (oven/happy call with egg) ini, sebab itu langkah-langkah dalam setiap pembuatannya menjadi hal yang perlu sobat perhatikan. sehingga kita dapat mendapatkan sebuah citarasa masakan yang lezat dalam kuliner kita, dan hal tersebut bisa menyenangkan anak kesayangan ataupun teman kita dalam sebuah acara resmi atau apapun.
Tidak usah berlama-lama, mari kita mulai saja pembuatan makanan #66. wingko babat 2 (oven/happy call with egg) ini. kita setidaknya memerlukan 8 bahan-bahan untuk hal ini, dan saya pikir bahan perlengkapan berikut sedikit mudah untuk didapatkan di sekitar kalian. dan setidaknya anda akan memulai meracik nya dengan 14 langkah mudah, supaya olahan #66. wingko babat 2 (oven/happy call with egg) nantinya akhirnya memberikan rasa yang spesial untuk sobat rasakan. mari segera saja kita mulai.
Komposisi untuk #66. Wingko Babat 2 (oven/happy call with Egg):
- Anda perlu 300 gr Tepung ketan putih.
- Perlu 250 gr Kelapa parut (setengah tua) (saran sy tambahi jd 350).
- Perlu 250 gr - Gula pasir/ sesuai selera.
- Sediakan 350 ml - Air kelapa/ santan/ air biasa (sy: air kelapa).
- Berikan 1 sdt - Garam.
- Persiapkan 3 sdm - Margarin yg sdh cair.
- Siapkan 1 btr - Telur (kocok lepas bersama vanili).
- Memerlukan Secukupnya - vanili (boleh di skip).
Dibawah ini resep #66. Wingko Babat 2 (oven/happy call with Egg) untuk proses pembuatan nya:
- Siapkan bahan. Kocok lepas telur & vanili (sy pake sendok). Sy panaskan 2 sdm munjung margarin, setelah cair, sy ambil 3sdm. Sisihkan.
- Campur tepung, gula, margarin cair & garam, aduk rata hingga bergerindil (terasa kasar).
- Lalu masukkan kocokan telur & air kelapa secara bergantian..aduk rata. Tes rasa..utk manis & asinnya. Kalo msh kurang manis/asin, bs ditambahi sesuai selera..
- Adonannya memang kental begini (spt adonan cake).
- Sebelum dimasukkan dlm happy call..olesi permukaan happy call dng minyak..tipis & merata (sisi tutup jg) lalu beri daun pisang, olesi minyak lagi. Tp kalo gak ada daun pisang, jg gak masalah. Lalu panaskan happy call.
- Setelah panas, masukkan adonan, panggang di api kecil..hampir mendekati mati agar matang sempurna.
- Panggang slama 1,5 jam tp saat sdh masuk 45 menit, harap dicek bag.bawahnya. 👇 Ini bag.bawah saat 50 menit tp gak gosong lho (stlah mateng, gak pait tuh) Bagian atas jg sdh kering (krn itu sdh bs dibalik kan) tp kok msh putih/kuning, maka hrus dibalik.
- Ini bag.atas (setelah pembalikan) dlm wkt 30 menit & ini sdh matang. Utk tau matang ndaknya lakukan tes tusuk dng lidi..bila adonan gak ada yg nempel di lidi, brarti sdh matang. Krn ada yg bikin wingko gini..luarnya kering tp dalemnya msh setengah basah..itu brarti dia kebesaran api🤗.
- Wingko sebaiknya dipotong setelah dingin agar potongannya cantik..gak penyot sana-sini😄.
- 👉 Note: Kalo kuatir wingko basi (krn hrus bermalam) kelapanya dikukus dulu aja. Saran sy utk ukuran kelapa bs ditambah 100gr agar lebih terasa kelapanya.
- 👉 Note: Kalo pake happy call, pas manggang..kan pasti ada uap air di tutupnya & netes ke wingko..don't worry..itu gak ngaruh koq ke adonan wingkonya. Kalo liat ada uap air..dilap aja & tutup lg.
- 👉 Bagi yg mau pakai oven, suhu nya di setting 180°C api atas bawah..& yg pake otang, suhunya di set pake perasaan aja yaa..🙈😝 tp jgn lupa api hrus kecilll..! Lalu loyangnya dioles dng minyak & dialasi daun pisang/plastik tahan panas..lalu diolesi minyak lagi spy wingko gak lengket/mudah diambil. Kalo pake baking paper maka akan sulit dilepas dr wingko..
- Eniwei, kalo permukaan wingko msh kuning pucat padahal bag.bawah sdh kecoklatan (matang) maka keluarkan loyang wingko, olesi bag.atasnya dng margarin, lalu dibalik & dioven lg -/+ 10-15 menit. Setelah itu cek lg..trutama kematangan bag.dalam.
- Selamat mencoba..happy baking Moms..😉.
Tadi sudah kita bahas perihal resep masakan #66. wingko babat 2 (oven/happy call with egg) yang tahun ini mungkin sedang banyak diminati para ibu-ibu, dikarenakan citarasa nya yang lezat dan gampang dalam pengolahannya, oleh sebab itu tidak heran makanan ini menjadi sesuatu makanan yg banyak diminati banyak orang. demikian sedikit pembahasan dari kami dan saya berharap hal ini akan menjadikan referensi anda untuk menambah wawasan resep makanan di diary anda, :).
